Kisah Inspirasi Puan Rashidah: Pilih Intermittent Fasting Sebagai Gaya Hidup
Puan Rashidah mula amalkan intermittent fasting dan OMAD dengan cara yang ringkas tapi konsisten. Untuk minuman, dia hanya ambil Boolet MCT dan olive oil dicampur air sahaja. Cara ni bantu badan kekal bertenaga tanpa rasa lapar melampau sepanjang tempoh puasa.
Rasa Kenyang Yang Lebih Lama Dengan Lemak Sihat
Bila waktu makan, Puan Rashidah gabungkan salad dan dada ayam bersama Boolet. Apa yang dia perasan, rasa kenyang jadi lebih lama dan badan tak cepat cari makanan lain. Ini selari dengan kajian oleh Dr Stephen Phinney dan Dr Jeff Volek yang menunjukkan lemak sihat dalam diet rendah karbohidrat membantu kestabilan tenaga dan mengurangkan rasa lapar melalui kawalan hormon insulin dan leptin.
Persediaan Mudah Untuk Berbuka Dan Sahur
Puan Rashidah juga simpan stok chia seed di rumah dan ada Latto sebagai pilihan untuk berbuka dan sahur. Chia seed tinggi serat larut yang membantu kawal paras gula dalam darah dan beri rasa kenyang lebih lama. Kajian oleh Dr David Jenkins dari University of Toronto mendapati makanan tinggi serat larut boleh bantu turunkan lonjakan gula selepas makan.
Berkongsi Ilmu Dengan Cara Santai
Apa yang menarik, Puan Rashidah bukan simpan ilmu seorang diri. Dia selalu nasihatkan rakan rakan sambil berborak dan gelak gelak. Dia kongsi resepi, ajar cara buat IF, dan pesan supaya elakkan makanan tertentu yang pernah dia belajar sebelum ni. Paling kuat dia tekankan jangan ambil air manis sebab itu punca utama kencing manis.
Air Manis Dan Kencing Manis Bukan Kebetulan
Nasihat Puan Rashidah ni ada asas kukuh. Menurut kajian oleh Dr Robert Lustig, pengambilan gula cecair seperti minuman manis memberi kesan terus kepada hati dan mempercepatkan rintangan insulin. Sebab itu air manis sangat berkait dengan kencing manis walaupun seseorang rasa dia tak makan banyak.
Bila Kawan Faham Proses Jaga Pemakanan
Satu perkara yang buat Puan Rashidah rasa lebih seronok, bila keluar dengan kawan kawan mereka dah faham dia sedang jaga pemakanan. Mereka tahu tak perlu masak khas atau paksa dia makan. Ini buat proses jaga diri jadi lebih mudah dan tak rasa terbeban.
Kesihatan Jadi Mudah Bila Ilmu Betul
Bagi Puan Rashidah, bila ada ilmu dan sokongan sekeliling, menjaga pemakanan jadi sesuatu yang natural. Tak stress, tak rasa terasing. Dia percaya bila kita faham apa yang masuk dalam badan dan kenapa kita buat sesuatu, kesihatan akan jadi lebih stabil dan berpanjangan.